咖啡是一种非常受欢迎的饮品，咖啡豆是制作咖啡的重要原料之一。从“coffee now：一颗咖啡豆的执着”这个题目来看，我们可以感受到作者对咖啡豆的热爱和执着。

首先，我们可以从咖啡豆的来源和制作过程入手。咖啡豆需要经过精心挑选、烘焙、磨碎等过程才能成为我们手中的一杯香浓咖啡。这个过程需要耐心和专注，需要不断地调整温度、时间和湿度等因素，以确保咖啡豆能够达到最佳的口感和香味。因此，一颗咖啡豆的执着也代表着对品质和完美的追求。

其次，我们可以从咖啡豆的口感和香味方面来分析。咖啡豆的口感和香味是评判其品质的重要标准之一。一颗优质的咖啡豆应该具有浓郁的香气、醇厚的口感和均衡的酸度。这些特点需要经过长时间的烘焙和磨碎才能达到，而这个过程需要不断的尝试和调整，以确保最终的产品能够满足消费者的需求。因此，一颗咖啡豆的执着也代表着对细节和品质的关注。

最后，我们可以从“now”这个时间点来思考。咖啡是一种非常受欢迎的饮品，尤其是在忙碌的工作或生活中，一杯香浓的咖啡可以带来片刻的放松和享受。一颗咖啡豆执着地追求自己的品质和完美，也正是为了能够在众多的咖啡中脱颖而出，让消费者能够在忙碌的生活中找到一份小确幸。

综上所述，“coffee now：一颗咖啡豆的执着”这个题目所传达的意思是一个热爱和追求完美的人对于咖啡豆品质和口感的执着追求。通过这些思考和分析，我们可以更好地理解这个题目的内涵和意义。

咖啡豆本身芳香馥郁，烘焙后各种芳香味会被激发出来，科学家已从中提取出800多种化学成分，其中三分之一都是芳香物。虽然烘焙后的咖啡豆会散发迷人的香气但也存在致命缺陷，熟豆接触空气后会迅速氧化，其风味中的甜味与果香会消失殆尽，最后只留下苦味、酸味，普通的储藏方式很难把他的风味保存下来。苦、涩，这也是早期速溶咖啡进入市场时中国人对咖啡的印象。

在此背景下，怎样让高端咖啡打入普通人的市场这一问题被推到风口浪尖，各企业纷纷试水，市场出现了多种多样的高端咖啡产品，coffee now是其中一个具有代表性的新兴品牌，其产品瞄准了胶囊咖啡市场。

不同地域出产的咖啡豆有其独特的风味。据coffee now品牌负责人介绍，其胶囊咖啡内的咖啡豆主要来自于咖啡发源地哥伦比亚和埃塞俄比亚，哥伦比亚咖啡有明亮柔顺的果酸味，而埃塞尔比亚咖啡质地醇厚，带有红色莓果香气。只选择高端产区从源头确保了咖啡豆的品质。

从生豆筛选、拼配、烘焙到研磨冲泡。一杯好咖啡产出的条件十分硬核，涉及的是整条咖啡产业链。coffee now团队通过量化数据，为每一个生产环节建立了统一的标准来保证咖啡的品质。此外，为更好的把控咖啡品质，coffee now还给每杯胶囊产品都赋予了一个独立的二维码，建立起一套从田间到杯中的全程可追溯系统。

对于咖啡粉如暴露在空气中15分钟内就会失去风味的缺陷，coffee now将高分子阻隔材料应用于胶囊外壳材质，生产过程中全程隔氧输送，全自动灌装，杜绝咖啡粉与水分或空气接触，使之拥有长达18个月的保鲜期。配套胶囊机的冲泡程序则是电脑控制，会自动识别单杯种类，人们只需要按下按键就能完成一杯媲美咖啡馆的现磨咖啡。

与传统现磨咖啡对比，品质稳定、获取便捷是胶囊咖啡的优势，但现在市场上的咖啡机普遍出产单一。coffee now独创全饮品胶囊机配备高低压和高低温双系统，擅长制作意式浓缩，和以此为基础的摩卡、拿铁等花式咖啡，也可以制作奶茶、奶泡、热巧克力等衍生饮品。

咖啡机的难以清洗常常是其被束之高阁的一个重要因素，针对这个问题coffee now开发了胶囊机的独立萃取方式，饮品机内部管路只走清水，机器本身不接触饮品制作过程，使整个机器内部完全做到无饮料残留，不会滋生细菌霉菌，对比市场同类商品有低频清洗和维护的优势。

coffee now饮品机种类丰富，涉及商用机、小型机、便携式、自助式机等，品牌足迹已遍布加油站、连锁店、写字楼和影院等。coffee now相信，用标准化方式带来的个性化体验将会引领智能时代的消费潮流。

让获取安全的饮品，成为人人享有的权利这是coffee now的企业使命，相信在其引领下中国的咖啡产业将欣欣向荣，咖啡也会渐渐成为我们生活中必不可少的一部分。