咖啡店经营特色

二、质量是生命

　　质量就是猫咖的生命，如果猫咖的商品是假货，那么猫咖的经营也会寸步难行，不仅仅是顾客不再上门消费，而且猫咖卖假货的消息也会非常快的传出去，对于猫咖的声誉是一个非常大的打击，所以在猫咖进货的时候，一定需要把控好猫咖的产品质量。

　　三、宠物是主导

　　猫咖就是以宠物为主题的店铺，所以在猫咖里一切都需要以猫咖为主导，每一位进入猫咖的顾客都希望自己的宠物宝贝能够得到最好的服务，无论是宠物的食品和用品，还是宠物的美容等服务，都要保证是优质的，注重宠物的健康，才会更加让顾客信赖猫咖。

咖啡店形式

卖场的布局:其实就是一个综合性强，展示面积大，品类多，正规厂家直营的一个零售的商场。第一作为零售卖场首先它经营的面积一定要大，有个好的展示空间，因为卖场里是可以开着观光车到处看商品陈列。

第二同样产品厂家不同，所以选择性大。

第三卖场比如有游乐园影视院咖啡厅休闲椅等。

第四就是卖场在经营过程中都是厂家直供，这样价格合理，货真价实。

咖啡店经营特色介绍

经营理念———让宾客带走微笑。

服务理念———微笑服务+规范服务+个性服务=完美服务。

管理理念———微笑管理+制度管理+情感管理=时代管理。

行为规范———用心和微笑去服务于你的朋友

咖啡店的经营理念

1 包括直营、加盟和特许经营等多种形式。2 直营是指由咖啡店自身直接管理和经营，比较适合规模较大的咖啡连锁店；加盟是指咖啡店将品牌和经营模式授权给其他个人或企业经营，加盟者需要支付一定的费用和提供一定的服务，比较适合想要独立经营咖啡店的人群；特许经营是指咖啡店将品牌和经营模式授权给其他企业，但是要求授权方必须按照咖啡店的标准进行经营，比较适合想要快速扩张市场的咖啡店。3 此外，还包括单店经营和连锁经营，单店经营适合想要独立经营咖啡店的个人或小型企业，连锁经营则适合想要快速扩张市场的咖啡店。

咖啡店的特色产品

1 坚持高质量的出品

2合适的动线与布局

要确保吧台的设计和布局，让咖啡师在工作时的移动动线保持流畅，不会和其他人在工作的时候有所妨碍。

3 使用优惠卡

4 推广多元化销售

仅靠单一的商品进行销售，咖啡馆几乎不可能赚够支付成本的费用。咖啡应该是顾客慕名而来的驱动力，但还需要多元化产品提供给顾客更多选

5 限制产品数量

多元化销售不代表大而全，而是要根据市场做出有特色的取舍选择。择。

咖啡店特色营销

星巴克的成功并不在于其咖啡品质的优异，轻松、温馨气氛的感染才是星巴克制胜不二的法宝。因为“星巴克”咖啡馆所渲染的氛围是一种崇尚知识，尊重人本位，带有一点“小资”情调的文化。在“星巴克”咖啡馆里，强调的不再是咖啡，而是文化和知识。“星巴克”文化实际上是围绕人和知识这两个主题下功夫的文化，这种文化的核心，是利用尽量舒适的环境帮助人拓宽知识和能力层面，挖掘人在知识上的最大价值。

咖啡店有什么特色创意

法式下午茶，没有英式下午茶的隆重感，不必身袭燕尾礼服华丽出场，但却多了对食物的讲究。

因此，可以采用“邂逅无尽浪漫”作为主题名称。

主题解读：法国人穿着优雅而随意，随着自己的性情去交往和聊天。法国上流社会的Lady们，优雅享受法式下午茶的惬意生活画面：

在某个阳光明媚的冬日午后，穿着驼色呢子大衣的女人坐在街角的咖啡馆，轻轻尝一口栗子蛋糕的味道，再闭上眼睛享受当下。